Condimento a base di olio evo italiano al tartufo bianco
Olio e tartufo, un matrimonio perfetto. Olio unito alla vera fragranza del tartufo, senza aggiunta di aromi o aromi naturali. Gusto deciso, delicato e mai banale.
Abbinato alle pietanze, ricorda tutte le caratteristiche del tartufo appena cavato.
100% italiano
Abbinamenti: A crudo sulle pietanze per esaltare profumi e caratteristiche organolettiche del tartufo, su bruschette, pasta o risotti.
Ingredienti: olio evo 99,5%, tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) 0,5%
Formato: bottiglia 0,25 lt con tappo spray.
Molti oli al tartufo in commercio si basano principalmente su aromi aggiunti, una scelta tecnica diffusa ma spesso poco chiara per chi acquista. Per questo, nella selezione Fine Taste privilegiamo prodotti costruiti con un equilibrio più naturale tra ingrediente e profilo aromatico, evitando soluzioni troppo aggressive o standardizzate. Se vuoi approfondire come distinguere un vero prodotto al tartufo da uno semplicemente aromatizzato, abbiamo raccolto qui una guida dedicata. 👉
Brina Tartufi – Via Giacomo Matteotti 125 – 05020 – Avigliano Umbro
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