Strumento per Degustatori di Caffè – Serie Percezione del Gusto nel Caffè
Scopri il mondo dei sapori del caffè in un modo nuovo con il Strumento per Degustatori di Caffè della Serie Percezione del Gusto nel Caffè. Questo strumento è una collaborazione tra la Specialty Coffee Association of America e World Coffee Research, ed è progettato per essere intuitivo e facile da usare per chiunque voglia analizzare e descrivere il caffè.
Caratteristiche:
- Vocabolario Completo: Basato sul WCR Lexicon, il più grande progetto di ricerca sui sapori e gli aromi del caffè mai realizzato, con 110 attributi identificati.
- Accesso Pratico: Espande la popolare Ruota dei Sapori del Degustatore di Caffè con nuovi attributi e riferimenti per misurare l’intensità.
- Esclusivo per Europa: Disponibile solo nel mercato europeo.
Dettagli del Prodotto:
- Dimensione: 458 mm x 610 mm
Questo strumento è un aiuto indispensabile per i professionisti del caffè che desiderano approfondire la loro comprensione dei complessi sapori e aromi del caffè.
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