⋅ Amazake delicato e naturalmente dolce
⋅ Prodotto con riso Gohyakumangoku di Ishikawa, rinomato per il suo sake
⋅ Arricchito con koji
⋅ Ideale per salse, marinate, dessert o condimenti
Amazake delicato e dal gusto rotondo, prodotto con riso della varietà Gohyakumangoku, coltivato nella prefettura di Ishikawa. Questo riso, utilizzato principalmente per la produzione di sake, conferisce all’amazake un sapore fresco e delicato che esalta le preparazioni, sia dolci che salate.
Utilizzato in sostituzione dello zucchero o per aggiungere dolcezza a condimenti, salse e brodi, l’amazake è un ingrediente versatile e naturale per arricchire i vostri piatti.
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