Adatto ai climi temperati e caldi; teme le gelate durante la fioritura sebbene le migliori varietà fioriscono più tardi delle vecchie cultivar. Richiede dei terreni asciutti e calcarei. Autosterile, necessita di impollinatori di altre varietà. Il frutto può essere raccolto verde per consumo immediato o per essiccato.
Matura nell’ultima decade di Settembre
Consigli per la coltivazione
Ricevimento e piantagione
Posizionare la pianta in un terreno lavorato con aratura profonda di 70 cm o lavorando il terreno per renderlo morbido ed arieggiato realizzando una buca di una dimensione di cm 50 x 50 x 50. Le piante fornite in vaso danno ottimi risultati permettendo la piantagione in qualunque stagione, anche durante la fruttificazione in quanto l’apparato radicale non viene danneggiato.
Concimazione
Alla fine dell’inverno, dopo l’ingrossamento delle gemme, usare un concime organico integrandolo con azoto come nitrato ammonico, per le specie più esigenti e per le piante che tendono ad ingiallire, aggiungere ferro sequestrene e microelementi. E’ buona norma concimare con piccole dosi anche a fine estate. Dopo la distribuzione il concime va interrato leggermente.
Manutenzione
Innaffiare bene soprattutto in periodo secco e i primi anni dopo l’impianto. Zappettare il terreno ai piedi degli alberi almeno una volta l’anno, contenere lo sviluppo delle erbacce che possono entrare in competizione con l’apparato radicale dell’albero.
Trattamenti
Particolarmente importanti sono i trattamenti invernali, durante il periodo di riposo vegetativo e al rigonfiamento delle gemme. Alla ripresa vegetativa controllare soprattuto gli attacchi di afidi. Sempre durante l’inverno, le ferite su tronco e rami andranno protette con mastice. Per tutti i trattamenti seguire scrupolosamente le indicazioni riportate sulle confezioni.
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