Le patate viola Bergerac sono una varietà dalla buccia viola intensa e dalla pasta viola. È una novità olandese ottenuta dalla vecchia varietà “Vitelotte”.
Caratteristiche:
- Tubero di forma ovale dalla buccia liscia e dalla pasta viola farinosa.
- La patata Bergerac si presta per la preparazione d’insoliti ed ottimi purè e gnocchi, chips sottili e croccanti, patate fritte gustose. Molto ricca di antociani.
- TIPOLOGIA BC
- Mini tuberi Calibro 28/32.
Confezione da 25 buche
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